Назвали диету, которая задерживает старение организма

Американские ученые из Института Гладстона в Сан-Франциско установили, что диета с высокой концентрацией жиров обладает способностью замедлять старение организма. Однако, может возникнуть побочный эффект из-за недостаточного потребления клетчатки.

Об этом пишет «Орбита-Львов» со ссылкой на «Газета по-украински».

Оказывается, что при дефиците углеводов организм начинает продуцировать гидроксибутират — химическое вещество, которое защищает клетки от разрушения во время стрессов. Оно вызывает генетические повреждения клеток, что форсируют процесс старения.

Как ранее информировала «Орбита-Львов», правильное питание способно улучшить самочувствие и сохранить молодость на долгие годы. Фитотерапевт и диетолог Борис Скачко рассказал, что самыми полезными для этого будут грецкие орехи, морковь, болгарский перец, тыква, черная смородина, чай, кофе и натуральный алкоголь.

Добавим, что финские ученые нашли новое средство для борьбы с онкологическими заболеваниями. К тому же оно замедляет процесс старения. Дикие ягоды содержат уникальные органические соединения.

Источник