Грозит инфарктом и инсультом: ученые рассказали, как снизить уровень холестерина

Ученые из Канады заявили, что употребление соевого белка снижает уровень «плохого» холестерина на 3-4%, что значительно уменьшает вероятность атеросклероза, а следовательно — инфарктов и инсультов.

Об этом сообщает Орбита-Львов со ссылкой на MedikForum.ru.

Так, сотрудники больницы Сент-Майклс в Торонто осуществили мета-анализ более 40 исследований, в которых изучалось влияние сои на сердце.

Оказалось, что соевый белок способен эффективно оздоровлять сердце благодаря снижению уровня «плохого» холестерина.

«Мы обнаружили, что соевый белок при любой диете снижает уровень холестерина ЛПНП у взрослых пациентов на 3-4%. Это количество кажется небольшим, но в реальности оно весьма значительно», — отметили ученые.

Они подчеркнули, что при условии полной замены мяса соевым белком снижение уровня «плохого» холестерина может составить целых 20%.

Как известно, избыток холестерина ЛПНП связан с повышенным риском развития атеросклероза и его последствий в виде инфаркта и инсульта.

Напомним, ранее ученые назвали напиток, который помогает снизить вероятность преждевременной смерти.

Источник