Каждая пятая смерть в мире: украинцам рассказали о чудовищных последствиях фастфуда

Неполноценное питание — убийца номер один в мире. Оно убивает чаще, чем курение или высокое давление.

Как передает Орбита-Львов, исполняющая обязанности министра здравоохранения Ульяна Супрун у себя в Facebook опубликовала данные масштабного исследования, для которого собирали данные из 195 стран с 1990 по 2017 год. Оказалось, каждая пятая смерть в мире происходит из-за того, что люди неполноценно питаются (много соли, мало цельнозерновых продуктов, фруктов, мало орехов, семян, овощей, омега-3 жирных кислот и клетчатки).

Супрун пишет:

Людям советуют употреблять не менее 200-300 гр фруктов в день — при этом большинство людей выполняет лишь треть нормы — 94 гр.

Дневная норма цельнозерновых продуктов составляет 100-150 гр, но «нормой» для многих является 29 гр в день.

Соль — стоит употреблять не более 3 тысяч мг в день, лучше еще меньше. Но эта норма обычно преувеличивается в 2 раза.

Норма по семенам и орехам — 16-25 граммов. Но многие едят всего 3 гр — половина грецкого ореха.

Овощи — нужно употреблять 290-430 гр (примерно 5-7 средних морковок), однако большинство людей едят около 190 граммов (три небольшие морковки).

Зато люди не отказывают себе в употреблении высококалорийной и жирной пищи, газированных и сладких напитков, сладостей.

Что нужно делать, чтобы улучшить рацион:

• Уменьшите потребление соли
• Выбирайте цельнозерновые продукты на замену хлебу из белой муки или батона. Отдавайте предпочтение цельнозерновой муке, хлебу из цельного зерна, цельным крупам с высоким содержанием клетчатки, макаронным изделиям из муки грубого помола.
• Ешьте больше овощей и фруктов.
• Снижайте потребление сахара.
• Контролируйте размер порции.

Напомним, представители Университета Тафтса (частный исследовательский университет) провели исследование, в котором приняли участие 27 тысяч человек. Ученые проанализировали, как прием ряда питательных веществ связан со скоростью смерти. Оказалось, что продлевают жизнь лишь те питательные вещества, которые организм получил из продуктов питания, а не из таблетки.

Исполняющая обязанности министра здравоохранения Ульяна Супрун развеяла самые страшные мифы о микроволновке. Главный врач страны разрешила украинцам разогревать еду таким способом, но только в стекле или керамике.

Источник