Кому и почему ни в коем случае нельзя есть мясо

В Северо-Западном университете США ученые доказали смертельную опасность употребления в пищу мяса. Об этом сообщает EurekAlert!.

Ученые провели исследование, собрав и проанализировав данные 29 682 человек. В опросе приняли участие респонденты, средний возраст которых составлял 53,7 года. При этом, 44,4% составляли мужчины.

По данным исследования, употребление двух порций красного мяса (мяса или птицы, но не рыбы) в неделю было связано с повышением риска сердечно-сосудистых заболеваний на 3-7%, и с повышением риска смерти на 3%.

«Это не очень большая разница, но стоит все-же попытаться уменьшить потребление красного мяса и мясных деликатесов», — говорит доцент кафедры профилактической медицины в Северо-Западном университете при Медицинской школе имени Файнберга Норрина Аллен.

«Потребление красного мяса также постоянно связано с другими проблемами со здоровьем, такими как рак», добавила она.

Ученые так-же отметили, что мясо повышает риск развития смертельно опасных болезней и нарушения сердечно-сосудистой системы. Они призывают отказаться от готовых мясных продуктов, колбасных изделий и жареной курицы.

Ранее сообщалось, кому и зачем нужно есть красное мясо

Почему нельзя есть мясо курицы: медики объяснили смертельную опасность

Источник