Медики назвали хлеб, который поможет похудеть

Диетологи рассказали, какой хлеб можно есть тем, кто хочет похудеть.

Как передает Орбита-Львов со ссылкой на Fitforfun.de, людям, которые переживают за свою фигуру, можно есть хлеб на закваске, поскольку у него низкий гликемический индекс. Кроме того, пробиотики в его тесте положительно влияют на пищеварение и работу кишечника.

Также врачи разрешают покупать овсяный хлеб без глютена. Он богат белком и клетчаткой, железом, магнием и витамином В1.

В цельнозерновом хлебе меньше углеводов и калорий, чем в пшеничном, а также больше витаминов, минералов и пищевых волокон.

Утолит голод ржаной хлеб, в котором много минералов. К тому он положительно влияет на уровень сахара в крови.

Диетологи также рекомендуют включить в свой рацион хлеб из отрубей, семен подсолнечника, льна, чиа, сезама, тмина и орехов — они насыщают организм клетчаткой, полезными жирными кислотами, оказывают антиоксидантное и противовоспалительное действие.

Можно покупать хлеб из пророщенного зерна — он богат питательными веществами, которые быстро усваиваются. В таком хлебе есть кальций, магний, фосфор, железо, цинк, витамины А и С, аминокислоты и клетчатка, а также в три раза больше фолиевой кислоты, чем в обычном хлебе.

Бытует мнение, что от хлебо-булочных изделий растут как на дрожжах, поэтому употреблять их худеющим не стоит. А тут еще и желание избавиться от глютена в рационе, который многие ошибочно обходят стороной из-за страхов и фобий, навеянных интернетом и глянцевыми журналами. Диетолог Наталья Самайленко поделилась в Instagam правилами употребления хлеба и ответила на вопрос, можно ли его тем, кто худеет.

Хотите читать новости в другом формате?
Подписывайтесь на телеграмм-канал Орбита-Львов
Подписаться можно ЗДЕСЬ

Источник